Návrh menu
Návrh menu 1
Šunková rolka s chřestem
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Rudolfovo překvapení – 150g vepřové panenky s pošírovanou zeleninou, žampiónovou omáčkou a opečenými brambůrky
Pařížský krém s višněmi
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Rudolfovo překvapení – 150g vepřové panenky s pošírovanou zeleninou, žampiónovou omáčkou a opečenými brambůrky
Pařížský krém s višněmi
Cena: 389 Kč na osobu
Návrh menu 2
Tatarský biftek z uzeného lososa
Drůbeží vývar se zeleninovou mozaikou
Zámecká kuřecí prsíčka s babiččinými brambůrky - 150g kuřecích prsíček s bazalkou na grilu a brambůrky na anglické slanině zalité smetanou
Císařské větrníčky s borůvkami
Drůbeží vývar se zeleninovou mozaikou
Zámecká kuřecí prsíčka s babiččinými brambůrky - 150g kuřecích prsíček s bazalkou na grilu a brambůrky na anglické slanině zalité smetanou
Císařské větrníčky s borůvkami
Cena: 369 Kč na osobu
Návrh menu 3
Kuřecí salát na listech zeleného salátu
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
Kuřecí prsíčka a vepřová panenka s bylinkovou omáčkou a bramborovými hranolky (150g masa)
Palačinka s glazírovanými jablky
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
Kuřecí prsíčka a vepřová panenka s bylinkovou omáčkou a bramborovými hranolky (150g masa)
Palačinka s glazírovanými jablky
Cena: 369 Kč na osobu
Návrh menu 4
Marinované mořské plody
Drůbeží vývar s nudlemi a zeleninou
Delikatesní směs komtesy Stradové (150g masa - Kuřecí prsíčka a vepřová panenka na nudličky se smetanovou omáčkou s tymiánem, příloha : opečené brambůrky)
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Drůbeží vývar s nudlemi a zeleninou
Delikatesní směs komtesy Stradové (150g masa - Kuřecí prsíčka a vepřová panenka na nudličky se smetanovou omáčkou s tymiánem, příloha : opečené brambůrky)
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Cena: 379 Kč na osobu
Návrh menu 5
šunková rolka s křenovou šlehačkou
Francouzská cibulačka se sýrovými krutony
Golemův špíz z kuřecích prsíček, vepřové panenky a anglické slaniny (200g) s opečenými brambůrky a česnekovým dipem
Jahody s krémem Chantili
Francouzská cibulačka se sýrovými krutony
Golemův špíz z kuřecích prsíček, vepřové panenky a anglické slaniny (200g) s opečenými brambůrky a česnekovým dipem
Jahody s krémem Chantili
Cena: 375 Kč na osobu
Z provozních důvodů je nutno při reservaci nad 10 osob volit jednotné menu pro všechny hosty. Jednotný servis zároveň podtrhne slavnostní ráz pořádané akce.
Rádi bychom Vás upozornili na možnost venkovního grilování - doporučujeme uzenou vepřovou kýtu (cca 12kg - 1 kus)
Slavnostní pohoštění Vám rádi připravíme také formou rautu - doporučujeme při oslavách večer.
