Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK

Studené předkrmy

• 
  Uzený talíř: mix masa z vlastní udírny
  158,-
  
• 
  Hovězí tatarák [zamíchaný a ochucený], topinky
  258,-
  
• 
  Tatarák z lososa s rozpečenou bylinkovou bagetkou
  215,-
  

Polévky

• 
  Ukrajinský boršč, zakysaná smetana
  97,-
  
• 
  Slepičí vývar s masem a nudlemi
  75,-
  

Zeleninové saláty

• 
  Míchaný salát s pečenou panenkou, rukola, cherry rajčata, olivy, červená cibulka, bylinková bageta
  232,-
  
• 
  Salát Caesar – variace salátů, parmazán, rajčata, vejce, s kuřecím masem nebo lososem
  249,-
  
• 
  Míchaný salát s olivami a balkánským sýrem
  148,-
  
• 
  Zelný salát s cibulkou a mrkví
  130,-
  

Vepřové maso

• 
  Grilovaná krkovička v bylinkové marinádě s křenovo-bramborovým pyré
  264,-
  
• 
  Smažený vepřový řízek, citron
  162,-
  
• 
  Pečená žebra s křenem, hořčicí, nakládanou okurkou a rozpečeným chlebem
  320.-
  
• 
  Medailonky z vepřové panenky fazolky na slanině
  254,-
  
• 
  Pečené vepřové koleno na černém pivě, křen, hořčice, feferonky, chléb/příplatek za 100 g 15,-/příprava 40min
  325,-
  
• 
  Palačinky plněné vepřovým masem, houbová omáčka
  269,-
  

Hovězí maso

• 
  Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší a petrželí
  349,-
  

Drůbeží pochoutky

• 
  Kuřecí smažená kapsa plněná žampiony a nivou
  238,-
  
• 
  Kuřecí srdce na medu s cibulkou a grilovanou bagetkou
  164,-
  
• 
  Kyjevský kotlet, plněný koprovým máslem v troj obalu, bramborové pyré
  264,-
  
• 
  Přírodní kuřecí steak
  164,-
  

Jídlo pro dvě osoby

• 
  Grilovaná vepřová panenská svíčková, vepřová krkovice, kuřecí steak, anglická slanina 400 g. Čerstvé zeleniny 200 g. Hranolků, cibulové roští, bramborové pusinky, šťouchané brambory, opečené brambory 600 g. Houbová omáčka plus přírodní šťáva 100 g.
  860,-
  

Ryby

• 
  Steak z lososa na másle s pečeným bramborem a mascarpone v alobalu / příplatek za 10 g 15,-
  320,-
  
• 
  Pstruh po mlynářsku / příplatek za 10 g 15,-
  259,-
  

Bezmasá jídla

• 
  Bramboráčky se zakysanou smetanou
  165,-
  
• 
  Houbové rizoto s parmezánem
  196,-
  
• 
  Smažený eidam, tatarská omáčka
  170,-
  
• 
  Bánoš (Polenta s máslem a brynzou) na vyžádání škvarky
  230,-
  

Těstoviny

• 
  Boloňské špagety (Golemův speciál) hovězí maso
  239,-
  
• 
  Pelmeně s vepřovým masem a zakysanou smetanou
  215,-
  
• 
  Pirohy plněné sýrem se zakysanou smetanou
  215,-
  
• 
  Pirohy plněné bramborem se zakysanou smetanou
  215,-
  
• 
  Penne se špenátem s kuřecím masem
  239,-
  

Moučníky a poháry

• 
  Palačinka s horkými malinami a tvarohem
  169,-
  
• 
  Tvaroháčky se zakysanou smetanou a džemem
  169,-
  
• 
  Domácí dort dle denní nabídky Napoleon / Medovník
  95,-
  
• 
  Zmrzlinový pohár s horkými malinami
  90,-
  
• 
  Maková palačinka s makovo-fíkovou náplní a džemem
  169,-
  
• 
  Pirohy s višní, polité vanilkovým krémem a hořkou čokoládou
  219,-
  

Přílohy

• 
  Vařené brambory s máslem
  49,-
  
• 
  Bramborové pyré/ s parmezánem + 10,-
  59,-
  
• 
  Americké brambory
  49,-
  
• 
  Hranolky, krokety
  49,-
  
• 
  Grilovaná zelenina mix
  86,-
  
• 
  Fazolky s anglickou slaninou a česnekem
  73,-
  
• 
  Domácí pečivo
  7,-
  

Omáčky

• 
  Houbová omáčka
  59,-
  
• 
  Pepřová omáčka
  53,-
  
• 
  Nivová omáčka
  53,-
  
• 
  Domácí tatarská omáčka
  45,-
  
• 
  Pikantní rajská omáčka s česnekem
  49,-
  
• 
  Kečup, hořčice, zakysaná smetana
  39,-
  

Fotogalerie

Otevírací doba

11:00 – 23:00

Kontakt

+420 777 079 445

annagold@email.cz

Sledujte nás

Facebook-f


Instagram


Google

© Všechna práva vyhrazena – Golemův Restaurant

GPDR

Web vytvořila Šárka Kuráková