Hlavní stránka
Restaurace
O restauraci
Jídelní lístek
Akce a eventy
Svatby
Oslavy a školení
Návrhy menu
Kontakt
Hotel
Menu
Hlavní stránka
Restaurace
O restauraci
Jídelní lístek
Akce a eventy
Svatby
Oslavy a školení
Návrhy menu
Kontakt
Hotel
JÍDELNÍ LÍSTEK
Studené předkrmy
Uzený talíř: mix masa z vlastní udírny
158,-
Hovězí tatarák [zamíchaný a ochucený], topinky
258,-
Tatarák z lososa s rozpečenou bylinkovou bagetkou
215,-
Polévky
Ukrajinský boršč, zakysaná smetana
97,-
Slepičí vývar s masem a nudlemi
75,-
Zeleninové saláty
Míchaný salát s pečenou panenkou, rukola, cherry rajčata, olivy, červená cibulka, bylinková bageta
232,-
Salát Caesar - variace salátů, parmazán, rajčata, vejce, s kuřecím masem nebo lososem
249,-
Míchaný salát s olivami a balkánským sýrem
148,-
Zelný salát s cibulkou a mrkví
130,-
Vepřové maso
Grilovaná krkovička v bylinkové marinádě s křenovo-bramborovým pyré
264,-
Smažený vepřový řízek, citron
162,-
Pečená žebra s křenem, hořčicí, nakládanou okurkou a rozpečeným chlebem
320.-
Medailonky z vepřové panenky fazolky na slanině
254,-
Pečené vepřové koleno na černém pivě, křen, hořčice, feferonky, chléb/příplatek za 100 g 15,-/příprava 40min
325,-
Palačinky plněné vepřovým masem, houbová omáčka
269,-
Hovězí maso
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší a petrželí
349,-
Drůbeží pochoutky
Kuřecí smažená kapsa plněná žampiony a nivou
238,-
Kuřecí srdce na medu s cibulkou a grilovanou bagetkou
164,-
Kyjevský kotlet, plněný koprovým máslem v troj obalu, bramborové pyré
264,-
Přírodní kuřecí steak
164,-
Jídlo pro dvě osoby
Grilovaná vepřová panenská svíčková, vepřová krkovice, kuřecí steak, anglická slanina 400 g. Čerstvé zeleniny 200 g. Hranolků, cibulové roští, bramborové pusinky, šťouchané brambory, opečené brambory 600 g. Houbová omáčka plus přírodní šťáva 100 g.
860,-
Ryby
Steak z lososa na másle s pečeným bramborem a mascarpone v alobalu / příplatek za 10 g 15,-
320,-
Pstruh po mlynářsku / příplatek za 10 g 15,-
259,-
Bezmasá jídla
Bramboráčky se zakysanou smetanou
165,-
Houbové rizoto s parmezánem
196,-
Smažený eidam, tatarská omáčka
170,-
Bánoš (Polenta s máslem a brynzou) na vyžádání škvarky
230,-
Těstoviny
Boloňské špagety (Golemův speciál) hovězí maso
239,-
Pelmeně s vepřovým masem a zakysanou smetanou
215,-
Pirohy plněné sýrem se zakysanou smetanou
215,-
Pirohy plněné bramborem se zakysanou smetanou
215,-
Penne se špenátem s kuřecím masem
239,-
Moučníky a poháry
Palačinka s horkými malinami a tvarohem
169,-
Tvaroháčky se zakysanou smetanou a džemem
169,-
Domácí dort dle denní nabídky Napoleon / Medovník
95,-
Zmrzlinový pohár s horkými malinami
90,-
Maková palačinka s makovo-fíkovou náplní a džemem
169,-
Pirohy s višní, polité vanilkovým krémem a hořkou čokoládou
219,-
Přílohy
Vařené brambory s máslem
49,-
Bramborové pyré/ s parmezánem + 10,-
59,-
Americké brambory
49,-
Hranolky, krokety
49,-
Grilovaná zelenina mix
86,-
Fazolky s anglickou slaninou a česnekem
73,-
Domácí pečivo
7,-
Omáčky
Houbová omáčka
59,-
Pepřová omáčka
53,-
Nivová omáčka
53,-
Domácí tatarská omáčka
45,-
Pikantní rajská omáčka s česnekem
49,-
Kečup, hořčice, zakysaná smetana
39,-
Fotogalerie