Hlavní stránka
Restaurace
O restauraci
Jídelní lístek
Akce a eventy
Svatby
Oslavy a školení
Návrhy menu
Kontakt
Hotel
Menu
Hlavní stránka
Restaurace
O restauraci
Jídelní lístek
Akce a eventy
Svatby
Oslavy a školení
Návrhy menu
Kontakt
Hotel
JÍDELNÍ LÍSTEK
Studené předkrmy
Uzená slanina s cibulkou (po domácku)
119,-
Carpaccio z lososa na rukolovém salátku
185,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, ořechy, pomeranč/brusinky
115,-
Hovězí tatarák [zamíchaný a ochucený]
185,-
Špenátové palačinky s Philadelphii a kaviárem
239,-
Polévky
Ukrajinský boršč, zakysaná smetana
79,-
Kuřecí vývar vaječnými nudličkami
45,-
Dýňový krém s parmezánem, krutóny a dýňovými semínky
72,-
Zeleninové saláty
Trhané lístky salátu s cherry rajčátky a citrónovo- medovou marinádou s opečenými krevetami, kousky grilované bagetky
219,-
Salát Caesar – variace salátu, parmazán, rajčata, vejce, s kuřecím masem nebo lososem
189,-
Salát Královský (pečené jablko, mix salátů, kuřecí játra, karamelizovaná hruška, smažená obalovaná cibule, medovo-hořčičný dip)
219,-
Mix křupavých salátku, osmažené krůtí maso, kousky pomeranče, meloun, dresing
219,-
Vepřové maso
Grilovaná krkovička v bylinkové marinádě s křenovo-bramborovým pyré
249,-
Smažený vepřový řízek s citrónem
152,-
Lahodná Pečená žebra s křenem, hořčicí, nakládanou okurkou a rozpečeným chlebem
305,-
Medailonky z vepřové panenky fazolky na slanině.
239,-
Pečené vepřové koleno na černém pivě, křen, hořčice, feferonky, chléb/příplatek za 100 g 15 ks/
305,-
Palačinky plněné vepřovým masem, s houbovou omáčkou
179,-
Hovězí maso
Hovězí biftek hraběte z Libštejna v bylinkové marinádě, slaným pistácem, batátovým pýre s cibulkou
379,-
Drůbeží pochoutky
Kuřecí smažená kapsa plněná žampiony a nivou
169,-
Kuřecí srdíčka na medu s cibulkou a grilovanou bagetkou
153,-
Kukuřičné Kuře supréme s lahodným hráškovým pýre
249,-
Kachní prso s višňovou omáčkou a batátovým pyré
269,-
Jídlo pro dvě osoby
Grilované vepřové panenské svíčkové, vepřova krkovice, kuřecího steaku, anglické slaniny, 300 g čerstvé zeleniny, 600 g hranolků, cibulové roští, bramborové pusinky, šťouchané brambory, opečené brambory, 250 g houbové omáčky plus přírodní šťáva
790,-
Ryby
Steak z lososa na másle s pečeným bramborem a mascarpone v alobalu (nad stanovenou gramáž účtujeme 5,- Kč za každých 10 g, celkovou cenu Vám poví obsluha)
249,-
Pstruh po mlynářsku (nad stanovenou gramáž účtujeme 5,- Kč za každých 10 g, celkovou cenu Vám poví obsluha)
209,-
Bezmasá jídla
Bramboráčky se zakysanou smetanou
148,-
Houbové rizoto se sýrem
142,-
Smažený eidam, tatarská omáčka
105,-
Těstoviny
Tagliatelle s houbovou omáčkou a sýrem
168,-
Pelmeně s vepřovým masem a zakysanou smetanou
189,-
Pirohy plněné sýrem se zakysanou smetanou
189,-
Pirohy plněné bramborem se zakysanou smetanou
189,-
Jídlo na objednávku
Grill Plato mix masa: Kuřecí šašlik, vepřový šašlik, žebírka, pečené brambory, grilovaná zelenina, jogurtová a pikantní omáčka, zelný salát
2 180,-
Každá porce masa navíc
220,-
Moučníky a poháry
Palačinka s horkými malinami a tvarohem
119,-
Tvaroháčky se zakysanou smetanou
139,-
Dort dle denní nabídky Napoleon 69,- / Medovník 69,- / Panacota
-
Zmrzlinový pohár s horkými malinami
85,-
Přílohy
Vařené brambory s máslem
45,-
Bramborové pyré/ s parmezánem + 10,-
53,-
Americké brambory
45,-
Hranolky, krokety
39,-
Grilovaná zelenina mix
79,-
Fazolky s anglickou slaninou a česnekem
69,-
Domácí pečivo
6,-
Omáčky
Houbová omáčka
54,-
Pepřová omáčka
49,-
Nivová omáčka
49,-
Demi glas
40,-
Domácí tatarská omáčka
40,-
Pikantní rajská omáčka s česnekem
45,-
Kečup, hořčice, zakysaná smetana
35,-
Fotogalerie